Se você ainda não fez 15 anos e está pensando na sua festa,e pra sua mesa ficar linda,o bolo é o principal,quando eu fui faze minha festa, foi muito complicado escolher o bolo, porque todos esses bolos lindos que nós vemos são tudo de "mentira", chama bolo cenográfico,o de verdade é simples e eles cortam na cozinha mesmo pra servir, e eu não queria que fosse assim, eu queria que o bolo ficasse na mesa e que fosse igual o bolo cenográfico, fui em muitas boleiras e elas me disseram que o melhor era o bolo cenográfico que ficaria perfeito,mais eu não quis,até que uma outra boleira me disse que ela poderia fazer um igual o cenográfico só que comestível, mais o bolo cenográfico é feito com pasta americana, ela me disse que poderia até fazer,mas que o bolo iria ficar seco, eu não sei se vocês já comeram, mais é um negocio duro e doce,vai de gosto eu particularmente não gosto,uma outra boleira me disse que poderia fazer igual o que eu queria só que com chantilly,ai eu acabei mudando tudo, ela fez uma textura com o chantilly rosa e laços de cetim , ficou lindo,eu escolhi o recheio de trufa tradicional com trufa de maracujá super recomendo, ficou muito gostoso e muito bonito também.
Esse top 12 de bolos,que eu vi na internet eu achei lindos e tenho quase certeza que é cenográfico porque é raro alguma boleira fazer comestível pelo fato de rachar a pasta e de ficar muito seco o bolo,eu recomendo o chantilly mais ai vai de gosto,você pode ter umas ideias com esses bolos e conversar com a boleira tenho certeza que ela vai ti dar muitas opções.Boa festa e não esquece de me dar um pedaço de bolo hem rsrs.*-*



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